https://oscar-grandest-employee.talent-soft.com/handlers/offerRss.ashx?Rss_Location_CustomCodeTableValue2=3049&lcid=1036 fr-FR https://oscar-grandest.talent-soft.com/MyTalentsoft#/TS_MyTS/VacanciesAndAlert.aspx?target=Offers&idOffre=5912&idOrigine=503&LCID=1036 Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) 1 Place Adrien Zeller 67000 STRASBOURG <b>Type de contrat : </b>Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel)<br /> <b>Description du poste : </b><br /> Participe aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers [1], et d’entretien des matériels et locaux [2] de restauration. [1] Elèves et commensaux (hors invités). [2] Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS). Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage de l’ensemble des locaux du service restauration : quai, espaces communs, cuisine, self, salle à manger / réfectoire, WC, vestiaires de restauration, …<br /><br /> - Participer à la production de préparations culinaires froides - Réaliser les opérations de légumerie (épluchage, lavage, découpe) - En collaboration avec un cuisinier, peut participer à des préparations culinaires chaudes (plaquage, mise en chauffe d’entrées et/ou de desserts, etc…) - Remettre en température les préparations chaudes, selon les directives du cuisinier et/ou du chef de cuisine, pour l’internat le cas échéant, et réaliser la traçabilité, en application du plan de maîtrise sanitaire (PMS) (3) - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie), de laverie (vaisselle, machines) et trempage le cas échéant - Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé, des conteneurs et locaux du service restauration - Veiller à l’approvisionnement en matériel et produits du service restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l’équipe de restauration) sous pilotage du responsable de restauration collective - Participer et réaliser les opérations de tri et d’évacuation des déchets du service restauration dans les espaces dédiés, entretenir les conteneurs, selon l’organisation mise en place dans l’établissement - Peut participer aux missions de magasinage de marchandises sous la responsabilité du responsable de restauration collective (3) Cette activité s’inscrit dans l’organisation globale du service définit en début d’année, ou pour faire face ponctuellement à un besoin avéré de l’établissement, par exemple dans le cas où le chef de cuisine ou le cuisinier serait indisponible pour raison de santé. Elle n’exonère pas le responsable de restauration collective et les cuisiniers d’une participation au service du soir.<br /> Tue, 30 Jun 2026 22:08:42 Z https://oscar-grandest.talent-soft.com/MyTalentsoft#/TS_MyTS/VacanciesAndAlert.aspx?target=Offers&idOffre=5892&idOrigine=503&LCID=1036 Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) 1 Place Adrien Zeller 67000 STRASBOURG <b>Type de contrat : </b>Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel)<br /> <b>Description du poste : </b><br /> Participe aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers [1], et d’entretien des matériels et locaux [2] de restauration. [1] Elèves et commensaux (hors invités). [2] Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS). Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage de l’ensemble des locaux du service restauration : quai, espaces communs, cuisine, self, salle à manger / réfectoire, WC, vestiaires de restauration, …<br /><br /> - Participer à la production de préparations culinaires froides - Réaliser les opérations de légumerie (épluchage, lavage, découpe) - En collaboration avec un cuisinier, peut participer à des préparations culinaires chaudes (plaquage, mise en chauffe d’entrées et/ou de desserts, etc…) - Remettre en température les préparations chaudes, selon les directives du cuisinier et/ou du chef de cuisine, pour l’internat le cas échéant, et réaliser la traçabilité, en application du plan de maîtrise sanitaire (PMS) (3) - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie), de laverie (vaisselle, machines) et trempage le cas échéant - Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé, des conteneurs et locaux du service restauration - Veiller à l’approvisionnement en matériel et produits du service restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l’équipe de restauration) sous pilotage du responsable de restauration collective - Participer et réaliser les opérations de tri et d’évacuation des déchets du service restauration dans les espaces dédiés, entretenir les conteneurs, selon l’organisation mise en place dans l’établissement - Peut participer aux missions de magasinage de marchandises sous la responsabilité du responsable de restauration collective (3) Cette activité s’inscrit dans l’organisation globale du service définit en début d’année, ou pour faire face ponctuellement à un besoin avéré de l’établissement, par exemple dans le cas où le chef de cuisine ou le cuisinier serait indisponible pour raison de santé. Elle n’exonère pas le responsable de restauration collective et les cuisiniers d’une participation au service du soir.<br /> Tue, 30 Jun 2026 22:08:42 Z https://oscar-grandest.talent-soft.com/MyTalentsoft#/TS_MyTS/VacanciesAndAlert.aspx?target=Offers&idOffre=5889&idOrigine=503&LCID=1036 Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) 1 Place Adrien Zeller 67000 STRASBOURG <b>Type de contrat : </b>Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel)<br /> <b>Description du poste : </b><br /> Effectue l’entretien, la maintenance et la rénovation/l’entretien technique courant des locaux (sols, murs, intérieur et extérieur, plafonds, parties vitrées, porte-fenêtre, …). Réalise des travaux d’aménagement. Utilise, entretien et réalise la maintenance courante de l’outillage et la gestion des équipements. Travail en équipe / Binôme<br /><br /> - Déterminer des remises en état à réaliser - Diagnostiquer l’état des revêtements et parties vitrées - Réaliser des travaux (enduits/plâtres, saignées, carrelage, peinture, vitrage, etc…) - Participer à la conception d’un revêtement, d’un support (sol, mur, plafond) - Préparer et corriger préalablement les supports - Effectuer des travaux de remise en état des lieux (finition et nettoyage suite à une intervention) - Détecter et signaler les dysfonctionnements du matériel - Organiser l’utilisation des matériels et des produits en fonction de leur durée de vie et de leurs conditions de stockage - Assurer la propreté et la sécurité du chantier - Conseiller sa hiérarchie sur les matériels à acquérir - Participer à l’inventaire des stocks de son domaine et à sa gestion - Coordonner son intervention avec d’autres corps de métiers - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie - Demander des devis aux prestataires - Aider ponctuellement les autres corps de métier.<br /> Tue, 30 Jun 2026 22:08:42 Z